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L'appellation Languedoc-Sommières est située au nord-est de la région viticole française du Languedoc. Il a été classé en AOC en 2011 et appartient à la deuxième catégorie de qualité "Grands Vins du Languedoc". La viticulture y était pratiquée par les Celtes dès le 6e siècle avant Jésus-Christ. Les vignobles couvrent environ 2 000 hectares de vignes sur des sols de calcaire, de marne, de rochers et de silex. Ils s'étendent sur 18 communes du département du Gard. La zone forme un cercle de 20 km de diamètre et est traversée par le fleuve Vidourle. Les vins rouges sont assemblés à partir d'au moins 2 des 3 cépages principaux: Grenache Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell) et Syrah, ainsi que Carignan Noir (Mazuelo) et Cinsaut.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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