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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,756 Termes.

Soins de la vigne

Somme de toutes les activités diverses pendant le cycle annuel de végétation dans le vignoble avec les outils, mesures et systèmes correspondants afin d'obtenir des raisins aussi physiologiquement mûrs et sains que possible comme base pour des vins de haute qualité. Une phrase d'accroche fréquemment utilisée dans ce contexte et que l'on retrouve souvent sur les sites web des vignerons est "La qualité du vin est déjà décidée dans le vignoble" avec parfois l'ajout de "Les mesures dans la cave se limitent à ne rien faire de manière contrôlée (non invasive)". Ce n'est pas aussi simple que cela, mais il ne fait aucun doute que les omissions et les erreurs dans la gestion des vignobles sont difficiles, voire impossibles, à rectifier dans la cave.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

25,756 Mots-clés · 47,056 Synonymes · 5,310 Traductions · 31,073 Prononciations · 174,345 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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