Skouras

Description du producteur de "Domaine Skouras".

La cave grecque a été fondée en 1986 par George Skouras, diplômé de Dijon, dans la municipalité de Pyrghela, près de la ville d'Argos, sur l'île du . Auparavant, il avait travaillé comme œnologue dans quelques domaines viticoles. Au début, 6 000 bouteilles de vin y étaient produites chaque année. Une deuxième cave a ensuite été construite en 1996 à Gymno, dans l'appellation . En 2003, la société s'est installée dans son nouveau siège à Malandreni, au sud-est de Nemea, et a abandonné le site de Pyrghela. Les vignobles y sont situés à une altitude de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ils sont plantés de la variété principale Agiorgitiko, ainsi que de Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Moschofilero, Roditis et Viognier. Les vins haut de gamme sont les suivants : Megas Oenos rouge (Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko), Megas Oenos blanc (Moschofilero), Cuvée Prestige (Roditis, Moschofilero), Nemea Agiorgitiko, Nemea Grande Cuvée (Agiorgitiko) et Viognier Eclectique. Environ 750 000 bouteilles de vin sont produites chaque année, dont la moitié est exportée (240 000 vers l'Allemagne).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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