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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,114 Termes.
L'exploitation viticole "Peter Skoff - Domäne Kranachberg" est située dans la commune de Gamlitz (Kranachberg), en bordure du parc naturel "Südsteirisches Weinland", dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. L'entreprise familiale est dirigée par Anna et Peter Skoff sen., fortement soutenus par leurs fils Peter jun. et Markus. Un Buschenschank est attaché. Les vignobles couvrent 20 hectares sur le Kranachberg dans les petits vignobles Rotriegl, Jägerberg et Oberfahrenbach. Les vignobles sont plantés à 90% avec les variétés de vin blanc Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Pinot Blanc, Pinot Gris, Morillon, Gewürztraminer, le reste avec les variétés de vin rouge Zweigelt, Blauer Wildbacher et Merlot. Nos principes sont la gestion minutieuse des vignobles, la sélection des raisins et la transformation en douceur dans la cave.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,114 Mots-clés · 46,884 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,448 Prononciations · 188,182 Références croisées
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