Single Christian

Christian Single (1816-1869), issu d'une famille de vignerons, a été conseiller municipal à Stuttgart de 1851 à 1869. Il a notamment été cofondateur de la société de chant des vignerons Urbania à Stuttgart, membre du comité de la société pour l'amélioration du vin dans le Württemberg, membre de l'association des districts agricoles de Stuttgart, premier président de l'association des propriétaires de Stuttgart, responsable d'un vignoble modèle, ainsi que professeur itinérant pour les districts viticoles du Württemberg. À partir de 1852, des voyages d'information sur la viticulture le conduisent dans le Rhin et la Moselle, et à partir de 1857, dans le sud-ouest de la Suisse, au lac Léman, au Tyrol et en Autriche. À partir de 1862, il est expert en viticulture à la Königl. Centralstelle für Landwirtschaft de Württemberg. A partir de 1866, il est nommé 1er directeur du Königl.-Wttbg. École de viticulture à Weinsberg. Après une visite chez August-Wilhelm Freiherr von Babo (1827-1894) à Klosterneuburg près de Wien, l'école de viticulture de Weinsberg a été ouverte en 1868. Single a acquis de vastes connaissances pratiques et de grands mérites pour le soin et l'amélioration de la viticulture et de la sélection des vignes dans le Württemberg.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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