Vignoble unique situé dans la commune d'Erbach, dans la région viticole allemande du Rheingau. Le nom est probablement dérivé d'un contrat de vente conclu avec un acte, c'est-à-dire avec "lettre et sceau". Les vignobles exposés au sud, à 110 mètres d'altitude, avec une pente de 10 à 20 %, couvrent 15 hectares de vignes. Ils sont bien protégés des vents du nord et de l'est et bénéficient d'une excellente exposition (soleil). Les sols se composent de couches d'argile avec une couche profonde de loess loam et une forte proportion de terre fine. Il y a un bon approvisionnement en eau. On y cultive notamment le cépage Riesling. Les vignobles d'Eser August, Hessische Staatsweingüter, Jung Jakob, Oetinger et Schloss Reinhartshausen, par exemple, ont des parts dans le site.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)