En Autriche, appellation réglementée par le droit viticole pour certains vins de qualité. Elle ne peut être utilisée que pour les vins millésimés présentant les meilleures caractéristiques identifiables en termes de typicité du cépage et d'origine. La disposition selon laquelle des informations sur les critères de sélection doivent figurer sur l 'étiquette a été éliminée en 2018. Cette désignation n'est toutefois pas autorisée pour les vins de prédicat. Voir d'autres désignations de conditions identiques ou similaires sous Autriche dans la section "Autres désignations de vins", ainsi que sous Vins spéciaux.
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden