L'exploitation viticole est située dans la ville libre de Rust, dans le Burgenland (Autriche). Les Seiler sont l'une des plus anciennes familles de viticulteurs de la ville. En 2004, Friedrich Seiler a transmis la gestion de la cave à son fils Georg Seiler. Un Buschenschank est attaché. Les vignobles couvrent 12 hectares et sont plantés à 60% avec les cépages blancs Pinot Blanc, Chardonnay, Welschriesling, Neuburger, Gelber Muskateller et Furmint, et à 40% avec les cépages rouges Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir et Cabernet Sauvignon. Les vins haut de gamme comprennent la spécialité locale Ruster Ausbruch (à partir de différentes variétés), Gelber Muskateller et la cuvée de vin rouge Sechterberg (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon). La cave est membre du Cercle Ruster Ausbruch.
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen