La célèbre famille de la noblesse française a exercé une influence déterminante sur la viticulture bordelaise pendant une longue période. Le premier de cette longue lignée fut le notaire Jacques de Ségur (+1691), originaire de Pauillac, qui exerça la fonction de conseiller au Parlement de Bordeaux. Son épouse Jeanne de Gasq apporta en dot en 1670 la Seigneurie Lafite, qui devint ensuite le Château Lafite-Rothschild. Jusqu'en 1680, il agrandit le vignoble par de nouvelles plantations et l'achat de vignes. Parmi celles-ci se trouvait une parcelle appelée "Clos de Mouton", qui donna naissance au Château Mouton-Rothschild. Son fils Alexandre de Ségur (1674-1716) épousa en 1695 Marie-Thérèse de Clausel, qui apporta en dot le premier cru classé Château Latour, toute la partie sud de Pauillac et un autre domaine viticole.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi