La célèbre famille noble française a exercé une influence décisive sur la viticulture dans le Bordelais. Le premier d'une longue lignée fut Jacques de Ségur (+1691), notaire à Pauillac, qui fut conseiller au parlement de Bordeaux. En 1670, sa femme Jeanne de Gasq a apporté en dot la Seigneurie Lafite, qui est ensuite devenue le premier cru classé Château Lafite-Rothschild. Il a ensuite étendu le domaine viticole jusqu'en 1680 en plantant de nouveaux vignobles et en achetant des vignobles supplémentaires. Parmi elles, il y avait aussi une parcelle appelée "Clos de Mouton", dont est issu le Château Mouton-Rothschild. En 1695, son fils Alexandre de Ségur (1674-1716) épouse Marie-Thérèse de Clausel, qui apporte en dot le premier cru classé Château Latour, toute la partie sud de Pauillac et un autre vignoble.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)