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Lexique

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Seehof Ernst Fauth

Description du producteur de "Weingut Seehof, Familie Fauth". Informations à propos de "Seehof Ernst Fauth" dans find+buy
Le domaine viticole "Seehof - Ernst Fauth" est situé dans la commune de Westhofen (région de Wonnegau), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille cultive des vignes sur le Seehof, vieux de plus de 1 200 ans, depuis quatre générations. Aujourd'hui, la ferme est gérée par Ernst et Ruth Fauth. Le fils Florian est responsable de la cave et de la vinification depuis 1999. Une maison d'hôtes est attenante. Les vignobles couvrent 15 hectares dans les vignobles de Westhofen Kirchspiel, Morstein, Rotenstein et Steingrube. Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling, Silvaner, Pinot Gris, Auxerrois, Pinot Blanc, Huxelrebe et Scheurebe, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Dornfelder, Frühburgunder et Portugieser. Des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits. La cave est membre de l'association des viticulteurs Message in a Bottle.
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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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