Scott Henry Education

Le système de formation appartient au groupe des systèmes de formation au sol. Au début des années 1970, Scott Henry, un viticulteur de l'État américain de l'Oregon (Umbqua Valley), a eu de gros problèmes avec la croissance vigoureuse de ses vignes. Cela s'est manifesté par un tassement des feuilles, une augmentation de l'apparition de maladies fongiques, une diminution des rendements et une faible intensité de couleur dans les variétés de vin rouge. Le viticulteur a augmenté la taille de deux à quatre longues pousses de fruits. Henry a réparti les pousses en développement de haut en bas (comme dans l'élagage Smart-Dyson). Il en résulte une paroi foliaire bifurquée verticalement.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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