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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,119 Termes.
La cave est située dans la municipalité de Kitzeck, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Un Buschenschank est attaché. L'entreprise familiale, qui existe depuis 1985, est dirigée par Hans Schwarz (cave) et son fils Werner (vignobles). Les vignobles couvrent neuf hectares et sont plantés avec les variétés de vin blanc Welschriesling, Sauvignon Blanc, Muskateller, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay et Morillon. Les vins premium comprennent, par exemple, les vins classiques (Welschriesling, Morillon, Pinot Blanc), le Sauvignon Wunsum et le Chardonnay Pistor. Un vin mousseux de Bourgogne fermenté en bouteille est également produit. La cave est membre de l'association de qualité "Steirische Hoheit".

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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