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La cave est située dans la municipalité de Kitzeck, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Un Buschenschank est attaché. L'entreprise familiale, qui existe depuis 1985, est dirigée par Hans Schwarz (cave) et son fils Werner (vignobles). Les vignobles couvrent neuf hectares et sont plantés avec les variétés de vin blanc Welschriesling, Sauvignon Blanc, Muskateller, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay et Morillon. Les vins premium comprennent, par exemple, les vins classiques (Welschriesling, Morillon, Pinot Blanc), le Sauvignon Wunsum et le Chardonnay Pistor. Un vin mousseux de Bourgogne fermenté en bouteille est également produit. La cave est membre de l'association de qualité "Steirische Hoheit".

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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