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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Schlosswengert

Vignoble unique situé dans la commune de Hohenbeilstein (zone Württembergisch Unterland), dans la région viticole allemande du . Ils sont situés sous le château Hohenbeilstein Staufer, également connu sous le nom de "Langhans". Ce château date du 12e siècle et n'a jamais été détruit. Les vignobles, orientés d'ouest en sud-ouest et d'est en est, avec des pentes allant de 5 à 60 %, couvrent près de dix hectares de vignobles sur des sols de gypse-keuper. Elles sont en partie mitoyennes. Les variétés Riesling, Pinot Noir et Lemberger y sont cultivées. Le domaine est l'unique propriétaire du vignoble depuis 1907.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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