Schildknecht David

Le journaliste américain spécialisé dans le vin David Schildknecht est l'un des critiques de vin les plus profonds. Eric Asimov, célèbre écrivain américain spécialisé dans le vin, a décrit Schildknecht comme "l'un des auteurs les plus érudits et les plus observateurs dans le domaine du vin". Entre 1997 et 2002, il a écrit régulièrement depuis l'Autriche, l'Allemagne et la Hongrie pour les revues de vin "Wine & Spirits" et " International Wine Cellar" de Stephen Tanzer. Depuis 1990, il travaille également pour le magazine Wine Advocate de Robert M. Parker et est devenu un fan et un spécialiste du Riesling. En 2006, il est devenu un membre permanent de l'équipe de dégustation de Parker et est responsable des vins d'Allemagne, de Champagne, d'Alsace, du Languedoc-Roussillon, de Loire, de Nouvelle-Zélande, d'Autriche, d'Europe de l'Est, d'Afrique du Sud et de la côte Est et du Midwest des États-Unis. Il importait des vins de France pour un commerce de vin. Dans la troisième édition du classique du vin Oxford Companion to Wine (2006) de l'éditeur Jancis Robinson, il était responsable du thème "vins allemands". En outre, il contribue au magazine "World of Fine Wine". En 2006, il a reçu le prix international "Steinfeder pour le journalisme sur le vin", décerné par l'association Vinea Wachau Nobilis Districtus.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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