Scheit Bernhard

Description du producteur de "Winzerhof Scheit".

La cave est située dans la municipalité de Karnabrunn, dans la région viticole de Weinviertel, en Basse-Autriche. Il est géré par Bernhard et Daniela Scheit depuis 1999. L'ensemble de l'exploitation est géré selon des principes écologiques et durables. Cela comprend un système photovoltaïque pour l'approvisionnement en énergie électrique, la production d'eau chaude grâce à un système solaire thermique et un chauffage à copeaux de bois. En 1999, le nouveau dôme à vin a été inauguré. Composé de 26 000 briques, il est basé sur la construction d'une cave à vin traditionnelle. La salle hémisphérique, d'un diamètre de dix mètres et d'une hauteur de six mètres, est utilisée pour divers événements pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes.

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