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Scacco

Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Scaccolino et Squacquero. Selon des analyses d'ADN effectuées en 2010, il s'agit d'un probable croisement naturel entre Forcelese d'Ascoli x Quaiara (Dindarella). C'était aussi un parent dans le Carricante. Cependant, la variété Scacco n'a aucune signification.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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