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Savilon

La variété de raisin blanc (également BV 19-88) est une nouvelle sélection interspécifique entre la variété blanche Rakisch x la variété rouge Merlan. Il contient des gènes de Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé en 2001 en République tchèque par une équipe dirigée par l'obtenteur Vilém Kraus (1924-2013). La protection des variétés végétales a été accordée en 2010. Par ailleurs, les mêmes parents ont également produit Malverina et Vesna. Cette vigne à maturation tardive est résistante au gel, au botrytis et aux deux types d'oïdium. Il donne des vins blancs jaune citron, acidulés, avec des arômes de miel et de vanille, ainsi qu'un potentiel de garde. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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