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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Sauvin

Le cépage blanc est une nouvelle sélection interspécifique entre le Seyve Villard 12375 (Villard Blanc) x Sauvignon Blanc. Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1998 à Gols (Burgenland, Autriche) par les sélectionneurs privés Dr. Gertrude Mayer et Georg Paul Weiss. Cette variété à maturation moyennement tardive est résistante aux maladies fongiques et au gel. Il donne un vin blanc riche en extraits, semblable au Sauvignon Blanc. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

This page was last modified at 2 juillet, 2021 at 08:39.ujourd'hui!

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,382 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,716 Prononciations · 202,689 Références croisées
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