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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,385 Termes.

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Region description of "Santenay AOC"
L'appellation communale pour les vins rouges et blancs est située dans la partie sud de la Côte de Beaune en Bourgogne. Il couvre environ 325 hectares de vignobles dans les deux communes de Santenay et en partie de Remigny. Il est adjacent à Chassagne-Montrachet. Santenay est également une célèbre ville thermale avec une source saline curative contenant l'eau la plus riche en lithium d'Europe. Plus de 95% des vins rouges sont produits à partir de Pinot Noir, Pinot Gris et Pinot Liébault ; les quelques vins blancs sont élaborés à partir de Chardonnay et Pinot Blanc. Les meilleurs sites de premier cru sont Beauregard (33 ha), Clos de Tavannes (26 ha), La Comme Dessous, La Maladière (13 ha) et Les Gravières (29 ha).
This page was last modified at 26 juin, 2021 at 05:39.ujourd'hui!

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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