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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Santa Maria d'Alcantara

Le cépage blanc est probablement originaire d'Espagne. Cependant, l'origine et la descendance (filiation) exactes sont inconnues. C'était un partenaire de croisement de la nouvelle variété slovaque Breslava. Santa Maria d'Alcantara ou Sainte Marie d'Alcantara est également un synonyme de la variété rouge Black Alicante. On ne sait rien d'un éventuel lien génétique avec cette variété. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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