San Gimignano

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Region description of "San Gimignano DOC"

Zone DOC pour les vins rouges et rosés dans la région italienne de la Toscane. La zone couvre 24 hectares de vignes dans la commune éponyme de San Gimignano, dans la province de Sienne, au nord-ouest de la ville du même nom. Si les raisins proviennent de vignobles classés, Vigna peut être indiqué sur l'étiquette de la bouteille, suivi du nom du vignoble. Le vin blanc est mentionné dans les documents dès 1275. Les luxueux palais et les tours de la ville aux multiples tours de San Gimignano remontent en grande partie au 12e siècle. Au Moyen-Âge, la ville occupait une position stratégique importante entre Florence, Sienne et Pise et se trouvait sur d'importantes voies de communication. La Via Francigena était la plus importante, elle conduisait non seulement les pèlerins à Rome, mais servait également aux commerçants pour le transport de leurs marchandises, dont le vin.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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