San Colombano al Lambro

Region description of "San Colombano al Lambro DOC"

Zone DOC (également San Colombano) pour les vins rouges et les vins blancs dans la région italienne de Lombardie. La zone comprend la zone de collines de certaines parties des municipalités de Graffignana dans la province de Lodi, de San Colombano al Lambro et de Sant'Angelo Lodigiano dans la province de Milan, et de Mirandolo Terme, Inverno et Monteleone dans la province de Pavie. Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer Vigna suivi du nom du vignoble.

Le Rosso (également connu sous le nom de Riserva) est un assemblage de Croatina (30-50%), Barbera (25-50%), Uva Rara (max. 15%), et d'autres variétés approuvées (max. 15%). Le Bianco est élaboré à partir de Chardonnay (max. 50%), de Pinot Nero = Pinot Noir (max. 10%) et d'autres variétés autorisées (max. 15%). De ces deux vins, il existe également un Frizzante.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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