Saint-Joseph

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Region description of "Saint Joseph AOC"

Informations à propos de "Saint-Joseph" dans news+stories

Zone classée cru dans la partie nord du Rhône, sur la rive droite. Il s'étend sur 50 kilomètres de Condrieu au nord à Saint-Péray au sud. Le vignoble couvre environ 900 hectares de vignes sur 26 communes réparties sur les deux départements de l'Ardèche et de la Loire. Le centre de Saint-Joseph est la ville de Tournon, située sur les rives du Rhône, en face de la montagne de l'Hermitage. Le vin était déjà apprécié par les rois français au 16e siècle. Il comptait également parmi les vins préférés de l'écrivain Victor Hugo (1802-1885), le créateur du roman "Le sonneur de cloches de Notre-Dame". Le vin rouge est élaboré à partir de syrah avec un maximum de 10% de marsanne et de roussanne blanches, et le vin blanc à partir de roussanne et de marsanne. Les vins ressemblent à ceux de l'appellation Hermitage. Les producteurs connus sont Chapoutier, Domaine Jean-Louis Chave, Domaine Combier, Pierre Coursodon, Yves Cuilleron, Delas Frères, Philippe Faury, Pierre Gaillard, Bernard Gripa, Jean-Louis Grippat, Jaboulet-Aîné, Vincent Paris et Tardieu-Laurent.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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