Sagrantino

Ce cépage rouge est probablement originaire d'Italie. Les synonymes sont Sagrantino Rosso et Sagrantino di Montefalco.

Sagrantino - Weintraube und Blatt

Origine

Selon une hypothèse, le cépage aurait été introduit en Ombrie au Moyen-Âge par des moines byzantins venus de Grèce ou par des franciscains d'Asie mineure. C'est ce que suggérerait également le nom, qui pourrait être dérivé de "sacro" (sacré). Selon une autre hypothèse, non vérifiable, il pourrait être un descendant de l'ancien cépage "Itriola" mentionné par Pline l'Ancien (23-79).

Ascendance

L'ascendance (parentalité) de ce cépage probablement très ancien est inconnue.

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