Synonyme du cépage Savatiano; voir là.
Le cépage blanc est originaire de Grèce. Les synonymes sont Aspro, Condoura, Dobraina Aspri, Dombraina Aspri, Doubraina Aspri, Doumpraina Lefki, Doumprena Aspri, Kontoura Lefki, Koudoura Aspri, Kountoura Aspri, Perachoritico, Perachoritiko, Perahoritiko, Parachoritis, Sabates, Sabbathiano, Sabbatiano, Sakeiko, Saturday Grape, Savathiano, Savvatiano, Savvatiano Perachoritiko, Stamatiano, Tsoumbrena Aspri, Tsoumbrena Lefki et Tsoumprena. Elle ne doit pas être confondue avec la variété Xynisteri, malgré des synonymes apparemment suggestifs. Il ne s'agit pas non plus d'une mutation de la variété rouge Mandilaria (dont le synonyme est Kountoura Mavri). Selon les...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien