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L'écrivain autrichien, théosophe et pédagogue réformateur Dr. phil. Rudolf Joseph Steiner (1861-1925) était le fondateur de l'Anthroposophie. Il a étudié à partir de 1879 à l'École polytechnique de Vienne. Sa matière principale était les mathématiques, les matières secondaires étaient la chimie, la physique, Géologie, Minéralogie, Biologie, Botanique, zoologie, mécanique et technique des machines. Son œuvre a commencé avec l'édition des écrits scientifiques de Goethe Johann Wolfgang, des travaux éditoriaux pour des magazines et des encyclopédies, ainsi que des travaux en tant qu'éditeur. Entre autres, il a publié des œuvres du philosophe Arthur Schopenhauer (1788-1860), ainsi que des poètes Jean Paul, Ludwig Uhland et Christoph Martin Wieland. Dès le début de son appartenance à la Société théosophique, dont il a présidé la section allemande depuis 1902, il a défendu une Esotérisme dans la vinification de tendance occidentale avec une attention particulière à l'élément chrétien.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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