Il existe au moins trois cépages portant ce nom. En 2016, neuf hectares de vignobles au Kazakhstan ont été désignés pour une variété appelée Ruby (Kym Anderson). Cependant, il n'est pas évident de savoir lequel des deux est visé:
La variété de raisin rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre Elvira x Brighton. Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis riparia et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé en 1890 aux Etats-Unis par le botaniste Thomas Volney Munson (1843-1913). Il n'y a pas de zones de culture connues.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena