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Rouge Suffolk

La variété de raisin blanc (également New York 21-572, NY 21-572, Suffolk Red Seedless) est une nouvelle variété interspécifique entre Fredonia x Kishmish Chernyi ( mutation de couleur foncée de Sultana). Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1935 au Vine Breeding Institute de l'Université Cornell à Genève, New York, par le sélectionneur A. B. Stout. Cette variété était un partenaire de croisement de la nouvelle variété Reliance (1). La vigne sans pépins aux baies rougeâtres est utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
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