Jusqu'au début du 20e siècle, la cause de cette maladie de la vigne, également appelée Rotbrenner, était inconnue, on soupçonnait des carences en nutriments. En 1903, le Suisse Hermann Müller-Thurgau (1850-1927) a découvert le champignon parasite Pseudopezicula tracheiphila comme agent pathogène, d'où le nom de la maladie. Le champignon passe l'hiver sur les feuilles flétries au sol. C'est également la principale source d'infection. Cette maladie fongique apparaît généralement sur des pentes peu profondes, caillouteuses et sèches après des pluies prolongées. Les spores qui sont projetées pendant ce processus attaquent les pousses et les feuilles d' avril à juillet, principalement dans la partie inférieure de la plante. Sans contre-mesures, l'infestation peut s'étendre à l'ensemble du feuillage et, dans les cas extrêmes, entraîner des pertes de rendement pouvant atteindre 70 %.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)