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Lexique

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Rosso di Montepulciano

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Region description of "Rosso di Montepulciano DOC"

Zone DOC pour le vin rouge dans la région italienne de la Toscane. La zone comprend une partie de la municipalité de Montepulciano dans la province de Sienne. À partir du millésime 2019, la mention " Toscana " a été ajoutée à l'appellation sur l'étiquette. Ceci afin d'éviter toute confusion avec le vin DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane (Abruzzes). Le vin est issu du clone de Sangiovese Prugnolo Gentile (à. 70%), ainsi que d'autres cépages autorisés (max. 30%, dont max. 10% de cépages blancs). L'un des vins rouges italiens les plus célèbres, le vin DOCG Vino Nobile di Montepulciano, est produit dans des conditions beaucoup plus strictes.

This page was last modified at 26 juin, 2021 at 15:42.ujourd'hui!

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

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