Rossese Bianco di San Biagio

Le cépage blanc (également Rossese Bianco) est originaire d'Italie. La filiation est inconnue. Il ne doit pas être confondu avec la variété Grillo (Rossese Bianco) ni avec aucune des quatre autres variétés différentes de Rossese blanc, malgré des synonymes apparemment suggestifs. Il ne s'agit pas non plus d'une mutation de couleur de la variété rouge Rossese di Dolceacqua (synonyme utilisé en Ligurie pour la variété française Tibouren). Il est cultivé dans les communes de San Bagio della Cima (Imperia) et Soldano (Savona) en Ligurie. Cependant, aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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