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Lexique

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Rossara

Le cépage rouge est originaire d'Italie (selon l'entrée dans le catalogue VIVC). Cependant, il n'est pas certain qu'une variété indépendante (rouge) portant ce nom existe réellement. Rossara fait également partie du nom d'autres cépages italiens comme Molinara, Rossara Trentina et Schiava Lombarda. Une Rossara aurait été autrefois cultivée en Emilia-Romagna. Cependant, en 2016, aucun stock n'a été signalé pour une variété portant ce nom (statistiques de Kym Anderson).

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Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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