Roi des Noirs

Le cépage rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Seibel 29 (Munson x Vinifera inconnu) x Danugue. Les synonymes sont Bertille Seyve 4643, Seibel 4643, Feketek Kiralya, Le Sequanais et Pannonhalmi Kék. Des gènes de Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera sont présents. Cet hybride a été croisé au début du 20e siècle par l'éleveur Albert Seibel (1844-1936). Elle a été un partenaire de croisement dans la nouvelle variété Rubilande. La vigne est résistante au mildiou, mais sensible à l'oïdium et au botrytis. En raison de sa maturation précoce, il convient aux régions fraîches. Ce vin rouge profond présente un foxtone (tonalité de fraise) prononcé. À la fin des années 1950, il occupait encore 12 000 hectares dans le centre de la France, la Loire et la Savoie. En 2016, cependant, aucun stock n'a été signalé (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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