La cave est située dans la municipalité de Barolo (province de Cuneo), dans la région italienne du Piémont. En 1870, l'Azienda Barala-Rinaldi a été fondée par Giovanni Battista Rinaldi. Après une division de la propriété en 1916, Giuseppe Rinaldi a fondé l'Azienda Agricola Giuseppe Rinaldi s.s.a. Son fils Battista Rinaldi a été l'un des premiers diplômés de l'école de viticulture d'Alba. Il a fondé l'Enoteca Regionale di Barolo lorsqu'il était maire de Barolo de 1970 à 1975 et en a été le premier président. Beppe "Citrico" Rinaldi a ensuite succédé à son père en tant que viticulteur en 1992, abandonnant pour cela sa profession savante de vétérinaire officiel. Après son décès en 2018, l'entreprise est désormais dirigée par deux filles, Carlotta (diplômée en agronomie - vignobles) et Marta (diplômée en œnologie - techniques de cave et agronomie). La famille possède également 10 hectares de bois.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien