wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

La cave est située dans la municipalité de Meißen, dans la région viticole allemande de Saxe. L'entreprise familiale a été fondée en 1873 par Vincenz Anton Richter. Aujourd'hui, elle est dirigée par Thomas Herrlich, la quatrième génération. Les vignobles couvrent huit hectares dans les vignobles uniques Kapitelberg (Meißen) et Gellertberg (Weinböhla). Près de 90% des vignobles sont plantés avec les cépages blancs Riesling (50%), Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Scheurebe, Traminer, Pinot Blanc et Pinot Gris, le reste avec les cépages rouges Pinot Noir et Cabernet Dorsa. Une viticulture respectueuse de l'environnement est systématiquement pratiquée. Le rendement est strictement limité. Les vins sont commercialisés dans les gammes des vins de site (Rieslings du Kapitelberg) et des vins de domaine. Les années propices, un vin de glace est également pressé. Des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits.

Qu'en disent nos membres ?

Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,379 Mots-clés · 46,983 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,713 Prononciations · 202,093 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM