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Ribol

Le cépage rouge est un nouveau croisement entre Olivette Blanche x Alphonse Lavallée, qui a été confirmé par des analyses ADN effectuées en 2013. Cependant, ce résultat est basé sur seulement 20 marqueurs d'ADN (voir sous génétique moléculaire). La croix a été réalisée en France en 1958 par l'ampélographe Paul Truel (1924-2014) pour le compte de l'INRA de Montpellier. Cette vigne à maturation tardive est principalement utilisée comme raisin de table. Il est cultivé dans les départements du Tarn-et-Garonne et du Vaucluse. En 2016, 141 hectares de vignes ont été déclarés (statistiques de Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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