respect-BIODYN

Association pour la viticulture biodynamique fondée en 2007 sous le nom de "respekt" et basée en Autriche. En 2015, le nom a été élargi à "respekt-BIODYN". Aujourd'hui, des viticulteurs du Tyrol du Sud, d 'Allemagne, d 'Autriche et de Hongrie font partie de l'association. Le but du groupe est, outre la voie commune de la vinification biodynamique, la formation et le soutien mutuels. Les connaissances sont élargies sous forme de séminaires et d'ateliers réguliers. Le logo n'est attribué qu'aux vins certifiés selon les directives de respect-BIODYN.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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