Le réseau international de dix grandes villes des hémisphères nord et sud a été fondé en 1999. L'objectif est de promouvoir les voyages, l'éducation et les contacts économiques entre des métropoles viticoles renommées en échangeant des informations, des connaissances et des expériences. En outre, l'objectif est de travailler ensemble sur sa propre exclusivité et d'accroître sa propre identité culturelle viticole.
Par l'intermédiaire de voyagistes de chaque ville, des routes gastronomiques et viticoles seront développées pour faciliter les déplacements entre les régions. Des conférences professionnelles sont organisées parallèlement aux assemblées générales annuelles. Le concours annuel "Best Of Wine Tourism" récompense les établissements vinicoles des villes membres qui excellent dans tous les domaines, de l'excellence des arts et de la culture au tourisme vinicole durable.
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena