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Zone DOC pour les vins blancs au centre de la région italienne Emilia-Romagna, au sud-ouest de Bologne. La zone, qui couvre 36 hectares de vignobles, est traversée par la rivière Reno, qui lui donne son nom. Elle comprend les municipalités de Anzola dell'Emilia, Argelato, Bazzano, Bentivoglio, Bologna, Budrio, Calderara di Reno, Casalecchio di Reno, Castel Guelfo di Bologna, Castello d'Argile, Castel Maggiore, Castenaso, Castel San Pietro Terme, Crespellano, Crevalcore, Dozza, Granarolo dell'Emilia, Imola, Medicina, Ozzano dell'Emilia, Pieve di Cento, Sala Bolognese, San Giorgio di Piano, San Giovanni in Persiceto, San Lazzaro di Savena, San Pietro in Casale, Sant'Agata Bolognese et Zola Predosa dans la province de Bologne, et Nonantola, Ravarino, San Cesario sul Panaro, Castelfranco Emilia et Savignano sul Panaro dans la province de Modène. Si les raisins proviennent de vignobles classés, la Vigna peut être indiquée sur l'étiquette de la bouteille, suivie du nom du vignoble.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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