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La cave est située dans la municipalité d'Obermixnitz-Weitersfeld, dans la région viticole de Weinviertel, en Basse-Autriche. Outre la viticulture, les céréales et les pommes de terre comestibles sont également cultivées en agriculture biologique depuis 1995 déjà. Aujourd'hui, l'exploitation est gérée par Ernst et Eleonora Reinthaler, qui sont épaulés par leur fils Stefan après ses études à Klosterneuburg et son stage en Australie. Les vignobles sont plantés avec les variétés de vin blanc Grüner Veltliner, Rheinriesling, Welschriesling, Muskateller et Chardonnay, ainsi qu'avec les variétés de vin rouge Zweigelt, Blauburger et Blauer Portugieser. La viticulture a été convertie à l'agriculture biologique en 2006. Les vins haut de gamme comprennent le Weinviertel DAC Selektion Manhartsberg (Grüner Veltliner) et le Chardonnay Selektion Manhartsberg. Les années où les conditions climatiques sont favorables, un vin de glace est également produit. L'eau-de-vie de Veltliner, la liqueur de vin rouge, le jus de raisin et le jus de pomme sont également produits. La cave est membre de la Winzervereinigung Manhartsberger Winzer.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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