Reinprecht Hugo

Le domaine viticole est situé dans la circonscription cadastrale de Grinzing, dans le 19e arrondissement de Döbling, au nord-ouest de Wien. Les tavernes à vin Reinprecht, Hauermandl et Weinbottich y sont rattachées. L'entreprise traditionnelle est dirigée par Hugo et Britta Reinprecht. Depuis 1998, Hugo Reinprecht est président de la Châine des Rôtisseurs, probablement la plus grande guilde de gourmets au monde, et depuis dix ans, il est président du Veranstalter-Verband Österreich, qui compte 52 000 membres. Le professeur Robert Stolz (1880-1975), compositeur et chef d'orchestre d'opérette mondialement connu, a eu l'idée d'écrire la chanson viennoise "Ich bin in Grinzing einheimisch" ("Je suis originaire de Grinzing") dans sa taverne locale. L'une des attractions est la plus grande et la plus ancienne collection de tire-bouchons d'Europe. Les vignobles couvrent 20 hectares dans les meilleurs vignobles autour de Grinzing. Elles sont plantées à 80% avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Goldburger, Sauvignon Blanc, Frühroter Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Gemischter Satz, et à 20% avec les cépages rouges Blauburgunder (Pinot Noir) et Cabernet Sauvignon. La cave est membre de Vienna Classic.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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