Ray Cyril

Le journaliste et auteur de vin anglais Cyril Ray (1908-1991) était correspondant de guerre pendant la Seconde Guerre mondiale et est devenu célèbre pour son style extraordinairement spirituel et précis, son art de la formulation et son exactitude jusqu'au moindre détail. Ses grandes passions étaient d'abord l'histoire militaire et plus tard (en tant que buveur de bière passionné plutôt théorique) le vin. Son intérêt pour le vin a été éveillé pendant la campagne d'Italie et il a ensuite approfondi ses connaissances lors de ses missions ultérieures à l'UNESCO en Italie, en Grèce et en Afrique. Il est devenu correspondant pour le vin pour les magazines et journaux Director, Oberver, Punch et , entre autres.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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