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Lexique

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Rapsani

Region description of "P.D.O. Rapsani (O.P.A.P.) / Ραψάνη"

Appellation située dans le district de Larissa, dans la région grecque de Thessalie. Les vignobles couvrent environ 450 hectares de vignobles sur sol calcaire dans les municipalités d'Ambelákia, Kraniá, Piryetós et Rapsani. Ils sont situés à une altitude de 400 à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur le mont Ossa, au pied sud-est de la montagne et "montagne des dieux" Olympe avec le plus haut sommet de Mytika (2918 m). Le vin rouge POP sec est élaboré à partir des cépages Xinomavro, Ampelakiotiko (Krassato) et Stavroto. Les producteurs les plus connus sont Dougos Winery, Katsaros et Tsantali.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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