Ranfol

Le cépage blanc est originaire de Slovénie ou de Croatie. Les synonymes sont Belina Pleterje, Plavis, Praskava Belina, Ranfol Beli, Ranfol Bijela, Sremska Bijolina, Stajerska Belina (Styrian White), Urbanka et Vrbanka. Selon les analyses ADN effectuées en 2020, il provient d'un croisement vraisemblablement naturel entre Vulpea x Gouais Blanc. Cette vigne à haut rendement produit des vins blancs de couleur claire. Il est cultivé en Slovénie sous le nom de Belina Pleterje, principalement dans les régions de Podravje et Posavje, et est autorisé dans le vin PTP Cviček. En Croatie, il est principalement cultivé dans le nord. En 2016, aucun stock n'a été signalé; en 2010, on comptait 134 hectares (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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