Synonyme (également Millers Burgundy, Miller's Grape) du cépage Pinot Meunier; voir ici.
Ce cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Blaue Müllertraube, Müllerrebe, Müllertraube, Müllerweib, Postitschtraube, Schwarzblaue Müllerrebe, Schwarzriesling (Allemagne, Autriche); Auvernat Gris, Auvernat Meunier, Blanche Feuille, Carpinet, Fareineux, Farineux Noir, Fresillon, Fromenté, Gris Meunier, Meunier Gris, Morillon Taconné, Noirien de Vuillapans, Noirin Enfarine, Plant de Brie, Plant Meunier, Trézillon (France); Morone Farinaccio (Italie); Rana Modra Mlinaria, Rana Modra Mlinarica, Rana Modra Molinaria (Croatie); Pinot Negro (Espagne); Molnar Szölö, Molnar Toke, Molnar Toke Kék (Hongrie); Black Riesling, Dusty Miller, Miller's Burgundy, Miller's Grape, Wrotham Pinot (États-Unis).
Il s'agit d'une mutation du Pinot Noirpinot...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien