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Raisin de la mouffette

Synonyme trivial de l'espèce de vigne Vitis labrusca; voir là.

Une des quelque 30 espèces américaines ou vignes sauvages avec le nom botanique complet Vitis labrusca L.. Elle a été décrite en 1753 par le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778) dans sa nouvelle nomenclature (c'est à lui que se réfère le L. dans le nom botanique). Il se basait cependant sur la description déjà faite en 1623 par le botaniste suisse Caspar Bauhin (1560-1624) sous le nom de « Vitis sylvestris virginiana ». Vitis labrusca est la vigne sauvage américaine la plus connue. Dès le début du 17ème siècle, des pionniers ont tenté sans succès de produire du vin comestible à partir de celle-ci auxUSAÉtats-Unis. Elle forme avec les deux espèces Vitis mustangensis et Vitis shuttleworthii le groupe Labruscae.

Vitis labrusca - Rebstock

Changements de nom

Au fil du temps, plusieurs changements de nom ont eu lieu, c'est pourquoi de nombreuses désignations botaniques apparaissent dans les sources. Il s'agit de Vitis blandii Prince, Vitis Canina Raf., Vitis catawba Hort., Vitis ferruginga Raf., Vitis labrusca var. Subeden tata Fernald, Vitis labrusca var. Typica Regel, Vitis latifolia Raf., Vitis luteola Raf., Vitis sylvestris virginiana Bauh, Vitis taurina Walter, Vitis vinifera sylvestris americana Pluk, Vitis vinifera var. Labrusca Kuntze et Vitis vulpina Marshall. Les synonymes triviales incluent entre autres Black Fox, Concord Grape, Fox Grape, Niagara Grape, Northern Fox Grape, Northern Muscadine, Parra Brava, Parron, Skunk Grape, Swamp Grape, Vid Silvestre, Vigne Lambruche et Vigne Cotonneuse.

Occurrence

La vigne se trouve principalement dans l'est des États-Unis jusqu'au Mississippi et du sud...

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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