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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,259 Termes.

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Raisin de cuve

Synonyme du cépage Alexandre; voir là.

Le cépage rouge est originaire des États-Unis. Synonymes : Alexander's, Alexandria, Alexander Grape, Black Cape, Black Grape, Buck Grape, Cape Grape, Clifton's Constantia, Clifton's Lombardia, Columbian, Constantia, Farker's Grape, Madeira of York, Rothrock, Rothrock of Prince, Schuylkill, Schuylkill Madeira, Schuylkill Muscadel, Schuylkill Muscadine, Springmill Constantia, Tasker's Grape, Vevay, Vevay Winne, Winne, Winne Grape, Wiune et York Lisbon. Elle ne doit pas être confondue avec la nouvelle variété éponyme Alexander Winter. Il s'agit d'un croisement vraisemblablement naturel entre des espèces d'un Vitis labrusca sauvage x un Vitis vinifera inconnu. La photo a été prise par le botaniste Johann S. Kerner Johann...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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