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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Raisin de Corinthe

Synonyme du cépage ; voir là.

Ce cépage rouge est originaire de Grèce. Son nom vient de la ville de Corinthe (entre le Péloponnèse et le continent) ou de l'île de Zakynthos. Il existe plus de 100 synonymes, dont les principaux sont regroupés par ordre alphabétique de pays: Zante Currant (Australie); Corinthe Noir, Epicier, Raisin de Corinthe (France); Korinthiaki Mavro, Korinthiaki Stafida, Korinthiaki Stafis, Korinthiaki Staphis, Lianoroghi, Lianorogi, Lianroghi, Mavri Corinthiaki, Mavri Korinthiaki, Mavri Korinziaki, Mavri Stafida, Mavro Korinthiaki, Stafida, Stafida Mavro, Stafidambelo, Stafidampelos, Staphida Mavri, Staphidampelo, Staphis (Grèce); Aiga Passera, Alga...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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