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Lexique

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Raisin d'Azula

Ce cépage rouge est originaire d'Autriche. Les synonymes sont Azulovka, Blaue Azulatraube, Gruselle, Gruselle Drome, Grusetta et Modra Azulovka. La filiation (parenté) est inconnue. Il convient comme raisin de cuve et raisin de table. En 2016, aucun stock n'a été signalé (statistiques Kym Anderson).

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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