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Raban

Le cépage blanc (également Geisenheim 22-73) est une nouvelle sélection entre Müller-Thurgau x Chasselas Blanc selon des analyses ADN publiées en 2012. Le croisement de deux clones de Riesling indiqué dans la liste de sélection s'est avéré erroné. Il a été nommé d'après l'archevêque et savant Rabanus Maurus (780-856) de Mayence. Elle a été croisée en 1939 par l'obtenteur Heinrich Birk (1898-1973) à l'institut de recherche de Geisenheim (Rheingau). Il est cultivé en petites quantités dans le Baden-Württemberg, mais aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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